Frio deve dobrar o público do Festival de Sopas Ceagesp

A queda brusca nas temperaturas prevista para esta semana vai esquentar ainda mais o Festival de Sopas Ceagesp. O evento, que termina em 25 de agosto, tem recebido público médio de 700 pessoas por noite, mesmo com as altas temperaturas desses últimos dias. Nesse próximo fim de semana, a estimativa é de dobrar a média de pessoas das primeiras semanas do festival, que já é tradição na cidade de São Paulo.

O evento foi criado em 2009, durante as comemorações dos 40 anos da Ceagesp. De lá para cá, o Festival de Sopas tornou-se um dos programas gastronômicos de inverno mais procurados na capital paulista, recebendo milhares de pessoas todos os anos.

Para esta temporada de 2019, a organização estima um público de mais de 70 mil pessoas. Ao longo do festival, serão oferecidos cerca de 60 sabores diferentes de sopas, cremes e caldos. Isso sem contar a famosa Sopa de Cebola, nas versões gratinada e sem gratinar, que faz sucesso na Ceagesp há mais de meio século.

Toda semana, novas opções de cremes e caldos entram no cardápio. Eles substituem os sabores das sopas da semana anterior. Mas a Sopa de Cebola nunca sai de cena. O prato fica no cardápio do festival até o final do evento.

Sabores desta semana

Para esta oitava semana (de 3 a 7 de julho), a programação inclui sabores exclusivos do evento e outros mais populares.  Até domingo, quem for à Ceagesp poderá experimentar Sopa de Badejo à Fiorentina, Creme de Abóbora com Carne Seca, Sopa de Frango com Quiabo, Fondue de Queijo com Brócolis e Minestrone Vegetariano. Todos esses sabores acompanham a famosa Sopa de Cebola, fixa no cardápio até 25 de agosto.

Por R$ 43,90 por pessoa, dá para tomar todas as sopas, o quanto quiser (não há cobrança de taxa de serviço). Bebidas, sobremesas e os itens da mesa de antepastos são cobrados à parte. Crianças de até cinco anos não pagam. De seis a dez, pagam metade do valor.